先日、西蒲区の「笹祝酒造」でarmoniaオリジナル日本酒の仕込みをしてきました(^ ^)
armoniaがオープンする前からずっと企画していたプロジェクトでやっとここまできました!
春に横越の「田中農園」さんで田植えをして「自然栽培の五百万石」を大切に育てて頂きました!
まだ飲めるまで時間はかかりますがarmoniaでしか呑む事の出来ないスペシャルな日本酒です!
出来たらまたご報告しますので皆さまお楽しみに(^ ^)